Termini più comuni dell’inglese in cucina

L’inglese in cucina: quanti termini conosci?

Sappiamo bene, che ormai sono sempre più gli Italiani che desiderano avere una carriera internazionale nel settore food o diventare chef importanti o magari che hanno voglia di riproporre quella ricetta spaziale di Gordon Ramsey: questi sono solo alcuni dei motivi per cui l’inglese in cucina è fondamentale da sapere!

In modo particolare, se si lavora all’estero è importantissimo conoscere ed avere dimestichezza con i termini legati al mondo del cooking.

Basta anche solo pensare al fatto che ogni giorno siamo circondati da programmi di cucina: Masterchef, Bake Off, 4 ristoranti; oppure da video di cucina su youtube, facebook, Instagram e blog vari.

Ma come fare se il video della ricetta che vorresti provare è solo in lingua inglese?

Niente panico! Siamo qui oggi proprio per farti scoprire termini ed espressioni dell’inglese in cucina.

Vedrai che grazie a questi termini ed espressioni sarà facilissimo immergersi tra ricette e ingredienti in lingua inglese.

Inglese in cucina: vocaboli ed espressioni più comuni

 

The ingredients (Gli ingredienti):

-Flour (la farina)

-Sugar (lo zucchero)

-Salt (il sale)

-Biscuits (biscotti in british english)

-Peanut butter (il burro di arachidi)

-Cream (panna)

-Custard cream (crema pasticcera)

 

The utensils (Gli utensili):

-Fork (la forchetta)

-Spoon (cucchiaio)

-Fridge (frigorifero)

-Oven (forno)

-Pan (padella)

-Mixing bowl (ciotola per mescolare gli ingredienti)

-Whisk (frusta)

-Cup (tazza)

-Plate (piatto)

 

Vediamo ora insieme qualche verbo/attività di inglese in cucina:

-to chop: tritare

-to tirm: tagliare

-to slice: tagliare a fettine

-to stir: mescolare

-to peel: pelare/privare della buccia

-to bake: cuocere al forno

-to steam: cuocere al vapore

-to cook: cucinare sui fornelli

 

Inglese in cucina: le unità di misura

-1 tablespoon (cucchiaio) corrispondenti a circa 15 grammi

-1 teaspoon (cucchiaino) corrispondenti a circa 5 grammi

-1 cup (tazza) corrispondenti a circa 350 grammi

Questi sono soltanto alcuni termini per orientarti nel mondo dell’inglese in cucina. Sappiamo bene che il settore food è in continua crescita ed è per questo importantissimo essere sempre aggiornati con le ultime recipe e news. Magari anche con un ottimo corso di inglese riuscirai a conoscere e scoprire nuovi termini legati al mondo dell’inglese in cucina.

Siamo fermamente convinti che l’inglese si impara in maniera più rapida ed efficace se lo si fa seguendo una passione!

Quindi, sei pronto a salire a bordo e liberare la tua fantasia nel mondo dell’inglese in cucina con IEC?

Vuoi scoprire il tuo livello di inglese?

Puoi eseguire gratuitamente il nostro test!

VAI AL TEST